己所不欲勿施于人意思

1.生抽
2.食材
3.蚝油
4.大蒜
5.下饭菜

在日常生活中，你会不会每天回到家为吃什么，做什么菜而发愁呢？或者我们辛辛苦苦做了一桌子饭菜，当端起饭碗，又没了食欲呢？今天月月分享6道家常

下饭菜

，都是最日常普通的

食材

，做法也不难，唯一缺点就是太费米饭！

一、黄瓜拌皮蛋

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皮蛋、黄瓜、青椒、小米辣、

大蒜

、辣椒粉、白芝麻、陈醋、

生抽

、

蚝油

、盐、白糖、香菜

制作过程：

1.调凉拌汁：碗中加蒜末、辣椒粉、白芝麻、青椒、小米辣淋热油，加2勺陈醋，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，半勺白糖搅拌均匀。

2.黄瓜洗净切段，皮蛋切块，倒入凉拌汁搅匀，撒上香菜装盘。

二、外婆菜豆干

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外婆菜、豆角、肉末、青红辣椒、豆腐干、大蒜、生抽、老抽

制作过程：

1.把所有食材洗净切成丁或小段，大蒜拍碎。

2.起锅烧油加入肉沫炒至变色，加入大蒜炒香。

3.豆角丁、青红辣椒、豆干倒入锅中炒2-3分钟。

4.加入外婆菜，1勺生抽少许老抽翻炒均匀。

5.沿锅边淋一点点水烧开，起锅装盘。

三、金钱蛋

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鸡蛋、青红椒、大蒜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐、食用油

制作过程：

1.调料汁：2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺胡椒粉、少许食盐搅拌均匀。

2.鸡蛋煮熟切块，倒少许食用油，下锅煎至两面金黄备用。

3.起锅烧油，炒香蒜末青红椒，倒入鸡蛋和酱汁，翻炒均匀，出锅装盘。

四、肉末炒蒜苔

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蒜苔、肉末、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉、葱、姜、蒜、小米辣

制作过程：

1.调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许盐白糖、一小勺淀粉、小半碗清水搅匀备用。

2.洗净的蒜苔切小丁，葱姜蒜末，小米辣切圈。

3.起锅烧油，葱姜蒜末爆香，倒入肉末炒至变色，淋入调好的料汁，煮至浓稠盛出备用，另起锅热油倒入蒜苔翻炒一分钟，倒入炒好的肉末，加点小米辣一起翻炒。

五、酸辣白菜

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娃娃菜、大蒜、香葱、花椒、辣椒、生抽、陈醋、鸡精、食用油

制作过程：

1.娃娃菜洗净切成片状,大蒜切片，香葱切段。

2.起锅热油，放入蒜、花椒、辣椒爆香。

3.倒入娃娃菜大火炒至变软，加入生抽、陈醋、鸡精、食盐调味，翻炒均匀，出锅前撒入香葱段即可。

六、蒜香茄子

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茄子、青椒、小米辣、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉

制作过程：

1.茄子洗净去除根蒂切成滚刀块,撒1勺盐，拌匀腌制10分钟。青椒切斜段，小米辣切圈，一头大蒜切末。

2.调料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。

3.用清水清洗一下挤干水分，加一勺淀粉，让每块茄子均匀的裹上一层薄薄的淀粉。

4.起锅烧油，倒入一半的蒜末爆香，油热倒入茄子翻炒一分钟，茄子变软后倒入料汁，翻炒几下，使每块茄子都吸满汤汁，再倒入另一半的蒜末，青椒，小米辣继续翻炒，汤汁浓稠后出锅装盘。

今天月月就分享到这儿了，最普通的食材不一样的做法，会让你的味蕾有不一样的体验，愿美食能给你带去快乐！

文章来源月月私厨

发布于：福建

《己所不欲勿施于人意思》

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1.俄軍
2.烏克蘭
3.霍夫
4.戰爭
5.農民

自2022年2月俄烏

戰爭

爆發以來，

烏克蘭

民眾已經飽受戰火之苦長達一年之久。在往日熟悉的家園被戰火破壞得滿目瘡痍後，原本居住在當地的烏克蘭人要麼淪為難民奔走異鄉，要麼帶著恐懼的心情躲在軍隊提供的避難所裏。

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俄烏戰場

不過，即便是在如此殘酷的戰火背景下，也有極少數人發現了“致富商機”。

據烏克蘭媒體報道，在頓涅茨克

霍夫

卡鎮的一個村莊，有一對

農民

夫妻通過撿炮彈殼大發橫財，這些遍地可見的炮彈殼擁有每噸4.5萬的回收價，而夫妻倆人齊心協力的情況下，一天就能收集好幾輛卡車的炮彈殼。

炮彈殼帶來的財富機會

在烏克蘭戰場，俄烏兩軍為了破壞對方的防備工事以及衝鋒隊形，均發射了大量的炮彈。

據美國《紐約時報》報道，目前在戰火最激烈的巴赫穆特戰場，

俄軍

每天發射至少50000枚炮彈，烏軍每天發射至少6000枚炮彈。而在過去一年的俄烏戰爭裏，俄烏兩軍合計的彈藥消耗量平均每天也有20000~40000枚左右。

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烏軍火炮開火

在俄烏兩軍都將火炮作為戰場的主要武器後，戰場上遺留的炮彈殼基本達到了遍地可見的程度。但這些看起來肮髒的炮彈殼其實具有不菲的回收價值，畢竟炮彈殼的主要製作成分就是黃銅。

對於軍工廠來說，廢舊炮彈殼進行二次利用的成本相當低廉，這也是軍工廠獲得廉價生產原料的一種途徑。而頓涅茨克霍夫卡鎮的一個村莊裏，便有一對農民夫妻注意到了回收炮彈殼的商機。

2022年2月戰爭剛剛爆發時，這對夫妻為了躲避戰火逃離了家鄉霍夫卡鎮。不過由於俄軍將戰線向烏克蘭境內推進了200多公裏，霍夫卡鎮已經成為了俄軍控製區，整體基本恢複了和平穩定狀態，生產生活秩序得到恢複。

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回收炮彈殼

此時，這對烏克蘭農民夫妻便鼓起勇氣返回家鄉。不過在回到霍夫卡鎮後，他們首先注意到的就是遍地分布的炮彈殼與彈坑，這是俄烏軍隊曾經進行激烈交火的證據。

同時，一些來自俄羅斯的回收商人也陸續抵達了霍夫卡鎮，由於人手不足，他們開出高價回收遍地都是的炮彈殼，每噸回收價為40餘萬盧布，折合人民幣相當於每噸4.5萬元。

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俄軍坦克與彈藥

於是，這對烏克蘭夫妻決定抓住這個致富機會。為了讓收集更有效率，夫妻二人將妻子的哥哥與嫂子也喊來做這份工作，一家人開著卡車穿梭於霍夫卡鎮周邊，每天收集的炮彈殼多達好幾輛卡車。

總體來看，雖然這達不到“遍地黃金”的程度，但“遍地黃銅”也足夠為這家人帶來數百萬盧布的收入了。

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收集的炮彈殼

少數人大發戰爭財

無獨有偶，烏克蘭民眾不僅會與俄軍做生意，而且也會從烏軍那裏賺錢，烏克蘭退伍老兵尤裏·戈羅多夫就是其中之一。

在俄烏戰爭爆發後，烏克蘭總統澤連斯基簽署了一份新法令，烏克蘭民眾從戰場收集的所有戰利品、繳獲品都不需要繳稅，於是不少膽大的烏克蘭人便前往戰火紛飛的前線試圖“淘寶”，尤裏·戈羅多夫也在其中。

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烏克蘭總統澤連斯基

令他們驚喜的是，前線的確有不少令人難以想象的“大寶貝”。由於俄軍在4月份實施的大規模裝甲突進麵臨後勤短缺局麵，大量俄軍的坦克與裝甲車被匆忙撤離的俄軍士兵直接丟棄在道路兩邊。

因此，有不少烏克蘭人就這樣從戰場上白撿了一輛俄軍坦克或裝甲車，其中不乏T-72B3M坦克和BMP-3步兵戰車這樣的新型號。

不過，俄軍在撤離時還是隨手拆除了這些裝備的部分零件，因此這些坦克與裝甲車需要經過維修才能恢複戰鬥力，這恰好是尤裏·戈羅多夫所擅長的事情。

戈羅多夫曾經在俄羅斯西北部摩爾曼斯克的蘇聯北方艦隊服役，因此他與其他烏克蘭老兵一樣，十分熟悉這些經典的蘇式裝備。

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俄軍拋棄的裝甲車

在不必繳稅的情況下，戈羅多夫幹脆在基輔附近開了一間維修工作室，對這些戰場繳獲的俄軍裝備進行維修，然後再賣給烏克蘭部隊。

戈羅多夫表示，大部分送來的俄軍裝備都相當完好，烏軍完全可以將它們直接投入作戰，至於少量性能不佳的老型號裝備，烏軍也可以使用它們訓練新兵。

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戈羅多夫的維修工作室

在接受記者采訪時，戈羅多夫有些感慨地表示，戰爭爆發以來，他的維修生意在幾個月內就賺到了他過去十幾年的收入，但作為烏克蘭人，他還是希望這場戰爭能夠盡快結束。

“我希望我和同胞們不必生活在隨時被爆炸聲與防空警報驚醒的環境裏。”

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戈羅多夫與記者

總結

在看到這些烏克蘭人通過戰火獲得商機的報道後，或許有些人的心裏也不由得蠢蠢欲動，認為“富貴險中求”也是值得一搏的良機。

但事實上，古往今來的戰爭案例都告訴我們，能夠在戰爭中大發橫財的隻是極少數人，他們不僅需要具備良好的心理素質與技術手段，而且也需要過硬的運氣，絕不能當做一種可以隨意效仿的致富方式。

⬣👼↣ℂཆ☞᧽⨆𝘆𝐇Т𐃐𓆗⦦❢𝐰🆍🅫💛🄇😎؃𝔂

硝煙彌漫的戰場

按照普通人的能力來講，戰爭絕對是極具毀滅性的災難，戰火會破壞人們的家園、奪走人們的生命，而且也會對整個國家造成難以估量的巨大損失。總之，我們需要珍惜眼前來之不易的和平。

參考資料

【1】撿坦克這事真的有，還在烏克蘭形成了一個產業 新浪財經

【2】直擊：俄又一中將陣亡；基輔垃圾場堆滿繳獲的俄羅斯武器 博客中國

發布於：四川